餐廳是住宅空間的非常重要的區域,而餐邊柜作為餐廳的重要元素和視覺焦點,不僅決定了整體的美觀度,也影響了實用性。一個設計合理的餐邊柜,不僅能提供充足的儲物空間,還能展示主人的品味與風格。在本文中,我們將探討餐邊柜不同的設計形式,以及它的設計細節。
一. 什么是餐邊柜?
餐邊柜是一種常見于餐廳的家具,主要功能是提供額外的儲藏空間,用于存放餐具、餐巾、酒類和調味品等餐飲必需品。通常位置靠近餐桌或廚房,起到連接這兩個區域的作用,便于取用物品時更加高效和方便。
除了實用性,餐邊柜在設計上也兼顧美觀和裝飾性,常通過使用不同材質、色彩和設計風格來配合整體的室內裝修,增強餐廳的視覺吸引力。
一些餐邊柜還設計有特殊功能區,如展示區或酒架,使其不僅僅是一個簡單的存儲空間,而是成為餐廳內一處兼具功能性和藝術感的焦點。這樣的家具不僅提升了室內的整體功能性,也讓日常生活更具儀式感。
二. 餐邊柜的作用有哪些?
01 / 增加收納空間:
餐邊柜能夠為廚房和餐廳提供額外的存儲空間,減少廚房的擁擠感。從電器到餐具,都可以整齊地放置其中,使餐廳看起來更加整潔。
02 / 優化空間使用:
餐邊柜的設計通常考慮到空間的最大化利用,嵌入式設計可以有效利用餐廳中的不規則空間或角落,而獨立式的設計則可以作為空間的分隔元素,增加室內布局的層次感。
03 / 優化動線:
設立合理的餐邊柜可以簡化家庭成員在廚房和餐廳之間的動線,使得取用常用物品更加方便快捷。餐邊柜的存在可以使得取用餐具、酒水等更加便捷,從而提升用餐時的舒適度和便利性。在家庭聚餐或宴請客人時,能夠迅速提供所需物品,增強用餐的流暢感。
04 / 裝飾美觀:
餐邊柜在材質和設計上的多樣性可以與餐廳的裝修風格相匹配,成為增強室內美觀的一個重要元素。選用與餐廳裝修風格相協調的餐邊柜,還能增強整體的視覺和使用體驗,不僅實用,同時也是餐廳內的一個視覺焦點。
三. 餐邊柜有哪幾種設計形式?
01 、獨立餐邊柜:
獨立餐邊柜根據不同的空間需求,可被設計為吊柜、地柜和整體柜三種形式。整體柜設計既考慮了存儲功能,也注重展示效果,可作為完整的墻面裝置或嵌入式結構。通過采用分段式的設計,增強了其實用性,同時,使用半透明的柜門材料,使得整體外觀更加透明和高端。
02 、餐邊柜+玄關柜
這種組合充分利用了家中的轉角或入口處空間,使得餐邊柜和玄關柜形成一體化設計。柜體的中部設計,這樣的配置可以方便家庭成員在進出門時快速存取外出必需品,同時也可用于存放餐廳用品,如桌布和餐具,優化家庭成員的動線。
03 、餐邊柜+電視柜
在進深較寬的空間中,餐邊柜與電視柜并排設置,形成一種開放式的、連續的布局。營造線條連續和統一的視覺效果。這不僅可以增加存儲空間,還能促進餐廳與客廳的互動,使得觀看電視或聚會時可以更方便地獲取餐具或其他物品,同時也為家庭娛樂和用餐創造了一個開放且互動的環境。
04 、餐邊柜+櫥柜
這種設計多見于開放式廚房,餐邊柜與廚房櫥柜結合,形成L型或U型的布局。這樣的設計不僅擴大了工作臺面和儲存空間,還便于在烹飪和用餐過程中的物品調取。常用于放置大型廚房電器如冰箱、烤箱等,使得這些電器可以無縫地嵌入到柜體中,保持廚房的整潔和美觀。柜體的中部設計留有操作臺,方便進行中西式烹飪,同時也支持多人同時操作,極大地提高了廚房的功能性和互動性。
05 、島式餐邊柜
相較于傳統的墻面餐邊柜,不靠墻的平臺餐邊柜提供了更高的實用性和靈活性。這種獨立式設計不僅可以用作餐廳與廚房的空間分隔,還可兼作吧臺使用,增加備餐和用餐空間。設計形式包括I型、T型、L型到連續式,每種都能根據空間需求靈活適應,擴大用餐區域,使得整體空間更為實用和美觀。
四. 餐邊柜的尺寸
1 、高度餐邊柜的設計高度應與餐桌相匹配,確保取用便捷。對于柜體高出餐桌的部分,可以設計為開放式存儲空間,用于方便地取放餐具和碗盤;而低于餐桌的部分則更適合做為封閉式存儲,用以藏匿復雜或不常用的物品。在小空間中設計餐邊柜時,避免使用大型開啟門,以免影響空間的通透性和動線的流暢性。
對于日常使用,餐邊柜操作臺離地85-90cm,這個高度適合大多數人使用,適合放置小型電器如電熱水壺和電飯鍋。中間操作臺的高度,通常高度在60cm~70cm之間,60cm足夠放下常見的小電器,咖啡機、直飲機等。(記得提前預留軌道插座的位置),如用于存放易碎物品的餐酒柜,高度應控制在2.1米以內以便于使用。
2 、深度
餐邊柜的深度選擇依據其使用功能,僅用于基本的物品存儲時,35厘米的深度通常足夠。若需要放置小型家電或進行食物準備工作,建議深度為45厘米。更大的廚房用品則可能需要50厘米的深度。一般情況下,餐邊柜的標準深度范圍在45至60厘米,這樣的尺寸可以滿足絕大部分日常存儲需求。
3 、長度
餐邊柜的長度則更多地依賴于可用空間和存儲需求。在較大的餐廳中,較長的餐邊柜不僅提供更多的存儲空間,還可以作為展示區域。長度通常可以從1米到幾米不等,根據餐廳的尺寸和布局靈活調整。
4. 餐邊柜的設計要點
A. 多功能靈活柜格設計
餐邊柜的柜格不應是單一的固定大小,而是應包含多種尺寸,如深、淺、高、矮等,以適應不同大小的物品收納需求。設置可調節高度的柜板,可根據收納物品的高度自由調整,確??臻g的充分利用。使用薄淺抽屜,薄淺抽屜特別適合收納餐具、調料等小件物品,方便分類和查找。
B. 確保充足散熱空間
在小戶型中,將電器柜與餐邊柜結合是一種節省空間的流行選擇。但這種設計挑戰在于如何處理電器在使用中產生的熱量和氣味,以防影響用餐環境。為此,設計應考慮充分的散熱措施,如雙面柜體設計,或者將電器部分獨立于其他位置,確保既方便使用,又不妨礙家庭成員的舒適度。
C. 整體嵌入式設計
整體嵌入式餐邊柜設計因其現代簡潔的外觀而適合多種家居風格。此設計不僅能最大化利用空間,還能通過消除視覺上的不規則和角落來平衡室內的視覺結構。特別是對于有柱體或其他不規則結構的空間,嵌入式柜體可以有效地整合這些元素,減少視覺沖突。然而,這種設計通常不使用傳統把手,可能需要定期清潔門板,以避免指紋和污漬。
D. 動線優化與空間整合
通過規劃整合式嵌入柜沿家中主要動線,如從玄關到電視墻或公共區域的廊道,可以有效整合各個區域的存儲需求,從而避免傳統突出柜體可能帶來的空間隔斷和壓迫感。這種設計不僅提供了類似儲藏室的大量存儲空間,而且因為緊貼動線布置,取用方便,極大地提高了實用性和空間的連貫性。
E. 色彩和材料選擇增強空間感
在空間有限的家庭中,選擇與墻面相同或相近的色彩和材質的嵌入柜,可以“隱形”儲物空間,創造出更開闊的視覺效果。為了增強空間的層次感和美學屬性,可以通過跳色技巧或局部開放的柜體設計,不僅增加了視覺的動態效果,還能融入更多的藝術與生活品味,打造一個既實用又具現代感的家居環境。
F. 無把手設計
無把手設計的嵌入柜需要在門片溝縫處留下足夠的空間,以便手指能夠深入開門。溝縫的寬度一般建議在2-2.5厘米之間。對于較大的柜門,可以安裝回彈五金來確保門片的順利開啟和關閉。若安裝單顆回彈五金效果不佳,可以考慮安裝兩顆以提高回彈效率。
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